平安樹一般指蘭嶼肉桂,蘭嶼肉桂（學名：Cinnamomum kotoense Kanehira et Sasaki）是樟科樟屬植物，常綠喬木，高約15米，葉、枝及樹皮干時幾不具芳香氣。枝條及小枝褐色，圓柱形，無毛。葉對生或近對生，卵圓形至長圓狀卵圓形，先端銳尖，基部圓形，革質，上面鮮時綠色，干時灰綠色，光亮。花未見。果卵球形，長約14毫米，寬10毫米；果托杯狀，無毛，果梗長約1厘米，無毛。果期8-9月。 [1]
分布于中國臺灣南部（蘭嶼）。生長于林中。 [1]  性喜溫暖濕潤、陽光充足的環境，喜光又耐陰，喜暖熱、無霜雪、多霧高溫之地，不耐干旱、積水、嚴寒和空氣干燥。 [2]
蘭嶼肉桂既是優美的盆栽觀葉植物，又是非常漂亮的園景樹。蘭嶼肉桂除了具有葉色亮綠、株型美觀、耐陰、易管理的優點外，全株還獨具清新香氣，極適合在住宅、酒店等場所擺放。 [2]
蘭嶼肉桂又名平安樹，有樹保平安之意，在花卉市場十分俏銷。